grillfest
FEST

Grillfest!

Ingen sommer uten grilling, og en grillfest eller grillkveld med vennene er en avslappende måte å omgås på. Langsom matlaging gir mer tid sammen, og ofte samles man rundt grillen mens maten lages. Koselig og […]

ÅRET RUNDT

Høstmiddag: Vilt og mordmysterium!

Hva passer vel bedre enn viltkjøtt i gryten og å løse et hyggelig, passe nifst mysterium når høstmørket begynner å krype rundt hushjørnene?

cocktailparty
FEST

It’s cocktail hour!

Å blande folk og drinker er inne igjen. Ikke siden 1960-tallet har cocktailparty vært så rett som nå. Denne typen mingleparty behøver ikke være spesielt avansert. Grunlaget er riktig miks av noen gode venner, litt […]

ostetyper
FEST

Ost og vin – Livets goder fra mørke kjellere

Ost og vin har mange likheter når det gjelder styrke, lagring, smak og pris. De virkelig gode ostene og vinene krever både lang og perfekt gjennomført lagring for at de skal utvikles optimalt.

pizza
Mat & drikke

Pizza – Italiensk hurtigmat!

Pizza kan sies å være kongen av hurtigmat og det finnes ikke en by i vårt vidstrakte land som ikke har en pizzeria. Pizzeriaenes menyer kan være ganske like. Standardpizzaer som f. eks Margherita, Calzone, […]

smørrebrød
Mat & drikke

Smørrebrød – Danmarks nasjonalrett

Smørrebrød er Danmarks nasjonalrett, og landets gave til matverdenen. Smørrebrød er et samlenavn på alle de fristende smørbrødene med lekre pålegg, som tillages med stor kunst og kreativitet. Til tross for at brødskiver med ost-og […]

buffe
FEST

3 x Vårbufféer

Til vårens alle fester, konfirmasjoner, studentfester og kanskje et enkelt bryllup hjemme er det perfekt med en herlig vårbuffé, gjerne dekket i hagen. Grapevine gir deg tips om tre lekre bufféer. Sommerklassikeren Helstekt roastbiff Sommersalat: […]