Nyttårsfeiringen er vel kjent som årets festligste fest. Mange andre høytider feirer vi med annet fokus, kanskje på barn, artige temaer eller selskapsleker – men nyttår skal feires med eleganse! Vi vil ha litt finere klær, litt mer eksklusiv meny med fine råvarer og flere retter og bobler i glasset. Det er jo ekstra gøy med en ordentlig nyttårsfest eller nyttårsmiddag og minnes året som har gått og glede seg til det nye sammen med familie, slekt eller venner!
Hvordan gjør man nyttårsaften litt mer festlig enn en vanlig middag eller kosekveld? Her er noen ganske enkle tips til hvordan man får den lille ekstra elegante glansen over nyttårsfeiringen eller nyttårsmiddagen – det handler om antrekk, mat og drikke, om dekking av bord og om festleker og selskapsleker som kan gjennomføres i lang selskapskjole…
Antrekk til nyttårsfesten
En mer elegant nyttårsfest oppnår man så klart ved å be gjestene kle seg etter anledningen. Angi gjerne en kleskode i innbydelsen, så vet alle hva som gjelder – de fleste syns det er stas å få pynte seg ordentlig en gang i mellom, men ta gjerne litt hensyn til hva du tror at gjestene har i skapet.
Kjole og hvitt:
Han – snippkjole, livkjole eller
militær gallauniform. Bunad fungerer også for den som har en i skapet. (ikke
smoking eller mørk dress!)
Hun – Full galla – lang aftenskjole, gjerne hansker. Farge er valgfritt,
svart og hvitt fungerer på ball. Kvinnor kan også ha bunad.
Smoking:
Han – Svart eller mørkeblå smoking. Jakken har silkeslag, buksene innfelte
silkebånd. Hvit skjorte, svart rosett, svarte strømper og svarte smale sko.
Hun – Lang eller knekort festkjole. Man skal ikke ha hansker til smokingkjolen.
Mørk dress:
Han – Svart, mørkeblå eller mørkegrå dress, hvit skjorte og slips
eller sløyfe i valgfri farge, men ikke svart eller hvit.
Hun – Kjole i festfint materiale som silke eller fløyel, kjolen bør ikke
være hellang. Elegant skjørt med topp eller jakke, er også rett.
Dress, eller jakke og bukse:
Klesskodene dress, eller jakke og bukse er uformelle men ber deg kle deg litt finere enn til hverdags..
Han – Dress i valgfri farge eller elegant blazer og bukse. Skjorte,
slips eller sløyfe.
Hun – Kjole, skjørt, drakt eller dress som ikke er like aftenfint som
til mørk dress.
Nyttårsmeny – mat til nyttårsfesten
Nyttårsmenyen skal jo helst være litt mer festlig og ha minst tre retter, fine råvarer og kanskje litt mer påkostet enn en vanlig ”treretters”. Lag gjerne en nyttårsmiddag som består av flere retter eller serveringer, det er alltid lekkert med flere, eksklusive retter i små porsjoner. Tre elementer som er enkle å legge innimellom i menyen er suppe, sorbet og ost. Ett menyforslag er: forrett, suppe, hovedrett, sorbet, ost og dessert.
En suppe kan man forberede tidlig og enkelt varme opp og servere elegant i en liten skål eller et glass med en grissini eller et osteflarn. En kule frisk sorbet servert i et cocktailglass er faktisk en utmerket hjelp til å fordøye varmretten, som jo ofte på nyttårsaften er en saftig kjøttbit. Noen fine oster, et godt knekkebrød og f.eks en fikenmarmelade er plukkes lett fram (gjerne i god tid før servering) og settes på bordet. Vil man utøke menyen ytterligere, serverer man to små forretter; kanskje én vegetarisk og én med kjøtt eller fisk. Den ekstra avanserte legger også inn to mindre varmretter, en fiskerett og en kjøttrett.
Drikke til nyttårsfesten
Til en nyttårsmeny med mange retter vil man gjerne ha en drikke til hver rett. Med mange retter kan det bli mange glass vin. Skjenk passe mye av hver; kanskje mindre av vinen til forretten og litt mer av vinen til hovedretten. Har man mange småretter, kan det være lurt å servere en vin som passar både til en fiskeforrett og til suppen, så er det litt enklere for gjestene å selv velge hvor mye vin de drikker. Husk å ha alkoholfrie alternativer til hele nyttårsmiddagen.
Nyttårsfest er champagne! Som fordrink passer en champagnedrink perfekt. Champagne og hvit gløgg blir en julecocktail som fungerer fint også til nyttårsaften. Ellers er en klassisk Kir Royal eller en champagnecocktail aldri feil!
De alkoholfrie alternativene kan i tillegg til mineralvann og gode eplejuicer være en punch med champagnebrus til barna og dem som vil unngå alkohol. Bland med brus, bær eller juice og massevis av is. Det blir en liten festlig cocktail som ikke blir for søt og har festlige bobler.
Borddekking og dekorasjoner til nyttårsfesten
Nyttår er guld, sølv og glitter! Ta fram det fineste porselenet og dekk med tallerkener, bestikk og glass etter hva som skal serveres. Husk vannglasset! Til nyttår kan endelig man få bruk for de lindukene, linserviettene og kandelabrene som finnes lengst inn i skapet!
Små gull- og sølvstjerner er fint å spre over bordet. Et enkelt og billig triks er å ”krølle” vanlig gavehyssing i gull og sølv og la det sno seg mellom glass og nedover lysestakene over hele bordet. Man kan så klart også handle inn serpentiner, partyhatter og tuter som ligger på hver tallerken. For barna kan man dekke med en morsom bordbrikke med puslerier – det kan være greit å sysselsette de små litt mellom rettene.
Grapevines fine bordbrikker kan du laste ned gratis her>>
Er man færre gjester, gjør man bordplasseringen enkel med et bordkort eller ved helt enkelt å vise hver gjest til sin plass. Er man litt flere gjester, er det gøy med en bordplasseringslek. Har man invitert gjester som ikke kjenner hverandre fra tidligere, er det dessuten en kjempefin måte å få gjestene til å mingle litt på før middag.
En ferdig bordplasseringslek finner du her>>
Underholdning og leker til nyttårsfesten
Nyttårsaften er en spesiell anledning hvor vi samles for å feire det gamle året og ønske det nye velkommen. Hva er vel bedre enn å gjøre ventetiden frem til tolvslaget ekstra minneverdig med noen morsomme og engasjerende leker? Her er tre forslag som passer for barn, ungdom og voksne – eller alle sammen i en herlig blanding!
1. Poengjakt: Nyttår!
En supermorsom og actionfylt poengjakt som er perfekt for nyttårsaften! Ved hjelp av appen grapevineQUEST får deltakerne morsomme oppdrag å løse. Oppdragene innebærer å sende inn bilder eller videoer som oppfyller bestemte kriterier, ofte relatert til nyttårsfeiringen. En lekeleder godkjenner eller avviser oppdragene via en enkel arrangørside, og appen holder styr på poengene og tiden. Dette er en kreativ, sprø og morsom aktivitet som passer for alle aldersgrupper – perfekt for å få alle med!
Les mer om poangjakten Nyttår! her>>
2. Middag med mord
Inviter gjestene dine til en spennende kveld som Miss Marple eller Hercule Poirot! Med en mordgåte som passer til middagsbordet, får alle muligheten til å samarbeide og løse mysteriet. Vi har flere ferdige mordgåter som passer for ulike antall gjester. Dette er en perfekt aktivitet for å kombinere mat, prat og moro. En mordmiddag er både underholdende og minneverdig – og garanterer en kveld fylt med spenning og latter!
Her finner du alle våre mordgåter>>
3. Nyårsfeiring med morsomme tester
Lek og moro hører høytidene til, og hva passer vel bedre enn en underholdende selskapslek på nyttårsaften? Dette er en lagkonkurranse med 17 morsomme og passe utfordrende tester som passer for både barn og voksne. Lekene kan tilpasses slik at de passer for alle, og man kan velge hvor mange tester man vil gjennomføre basert på tiden man har til rådighet. Testene leveres i fine brev som forsegles med et dekorativt segl, og kan utføres som stasjonslek eller parallelt.
Dette er en fleksibel og smart selskapslek som sikrer at alle, uansett alder, kan delta og ha det gøy sammen. Poengene samles per lag, noe som betyr at selv de yngste kan bidra til lagets suksess!
Les mer om leken Best i Test JUL>>
