Doften av glögg, levande ljus, kryddnejlika och hyacinter. Barnens långdragna väntan på tomten. De vuxnas längtan efter några lediga juldagar. Nostalgi och massvis med trevligt umgänge med vänner, släkt och familj - det är snart jul! Adventstider och jul ska firas med en glöggfest eller ett glöggmingel!

Här får du recept på egen glögg, glöggrecept, tips på goda tilltugg till glögg och andra glöggtillbehör och dessutom roliga julaktiviteter som gör glöggfesten till något utöver det vanliga - prova t.ex ett kul julquiz eller en festlek med jultema!

Ordet glögg är en förkortning av "glödgat vin", som har druckits i Sverige åtminstone sedan 1600-talet. Då dränkte man in en sockertopp i konjak, placerade den över vinet och antände den, så att sockret smälte och droppade ner i vinet. Gustav Vasa var en sann glöggfantast - han hade till och med anställt en alldeles egen glöggblandare, som såg till att glöggen kryddades precis rätt. Kungens favoritblandning är känd av historiker: det innehöll rhenvin, socker, honung, ingefära, kanel, kardemumma och nejlikor.

Men vi var inte de första med att krydda vårt vin. Redan de gamla romarna och grekerna drack kryddat vin. Då var det dock för att dölja den dåliga kvaliteten på vinet. Med tiden blev det i Europa omodernt att dricka varmt och kryddat vin, men i kalla Norden har vi förälskat oss i glöggen mer och mer för varje år som gått. Läs smarriga glöggrecept till glöggfesten nedan!

På vår blogg firafest.se finns också fler tips på goda tillbehör till glöggen>>

Ska du bjuda på glöggfest eller glöggmingel kan det vara en riktigt rolig idé att låta gästerna smaka på några olika sorters glögg, utbudet har ju på senare år blivit allt större. Du kan naturligtvis även göra din egen glögg.

Russin och mandlar hör till. Bjud också på några goda små tilltugg till glöggen!

VISSTE DU ATT...
Dagens svenskar dricker närmare sju miljoner flaskor varje år! Mest glögg går åt i november - december, och en sak är säker, inget gör tomten gladare och Rudolfs näsa rödare än en härlig stor kopp rykande varm glögg i den kalla vinternatten!

   10 goda tilltugg till glöggen

Dadlar, fikon, pepparkaka, ädelost, nötter, honung - glöggfestens smaker är många och utsökta! Här tipsar vi om tio goda tilltugg till glöggen! Glöggfestens tilltugg behöver inte vara så svåra att göra eller så avancerade det handlar bara om att blanda de härliga smakerna i glöggfestens recept.

Dadlar med lufttorkad skinka

Skär en skåra i de färska dadalarna och ta ut kärnan. Linda en remsa lufttorkad skinka runt varje dadel. Värm i ugnen på 200 grader ca 7 minuter, låt svalna innan de serveras.

Pepparkakor med ädelost och syltade valnötter

En smaksensation är pepparkakor toppade med ädelost eller gorgonzola. En syltad valnöt på toppen är pricken över i.

Små julspett

Använd trägrillspett och bryt av dem till tio centimeters längd. Stek prinskorvar och köttbullar, dela korvarna i två och trä korvar och köttbullar på spetten. Kan serveras kalla. En stark senap att doppa i kan vara gott till.

Rostad pepparkaka med brie och tryffelhonung

Köp färdig eller baka själv mjuk pepparkaka. Skär pepparkakan i skivor och halvera dem. Lägg bitarna på ett ugnsgaller och rosta mitt i ugnen, ca 2 minuter på varje sida (225 grader, grill). Toppa pepparkaksbitarna med en bit brieost och en bit fikon. Hacka pistaschnötter grovt. Strö över nötter och ringla över lite tryffelhonung precis innan servering.

Dadlar med ädelost

Snitta varje dadel och ta ut kärnan. Tryck ner en bit gräddig ädelost i varje dadel. Servera fint upplagt på fat!

Fikon med lufttorkad skinka

Skär fikonen i kvartar. Dela skivor av lufttorkad skicka i två, sno ihop till ett litet knyte och fäst ovanpå varje fikonbit med en tandpetare.

Julskinksrulle

Lägg ut en bit plastfolie, bred ut tunna skivor av julskinka omlott till en rektangel. Bred på ett lager färskost och sedan ett lager sötstark senap. Rulla ihop tight med hjälp av plastfolien. Lägg rullen i frysen en halvtimme. Ta bort folien och skär i skivor. Servera på en bit julknäcke.

Pepparkaksgrissini med ädelost

Baka ut grissini av en färdig (eller egengjord) pepparkaksdeg och grädda i ugnen 5-8 minuter (225 grader). Blanda ädelost och creme fraiche med en gaffel till en luftig dip. Servera gärna i små höga glas med dip och en grissini.

Lakritskanderade cashewnötter

Torrosta nötterna i en stekpanna tills de får fin färg (6 dl). Smält 1 dl socker, 1 msk sirap och 10 st finmortlade "turkisk peppar" och en tesked chiliflakes i en stekpanna under omrörning. Blanda ner nötterna och rör runt. Bred ut nötterna på en bakplåtspapper och låt stelna.

Ett fruktfat med clementiner och friska vindruvor är gott till den söta glöggen. Nötter hör också till!

Allt det söta goda - godis och kakor hittar du under "Julbak & godis" - läs mer här>>

   Aktiviteter & lekar till glöggfest och glöggmingel

Glöggfest och glöggmingel blir ännu roligare med en kul, julig festaktivitet. Vi på grapevine älskar julen och har naturligtvis tagit fram en hel massa färdiga produkter som bidar med massvis med julstämning på glöggfesten! Är man många och har öppet hus där folk kommer och går vid olika tidpunkter kan det passa bra att ha en festaktivitet som kan göras lite efter hand, t.ex att skicka ut gästerna i trädgården eller på gården, eller en promenad runt kontoret, på en julig tipspromenad, ett mingelquiz eller ett mobilquiz.

Är gästerna mer samlade under i alla fall en del av glöggkvällen, kan man istället göra ett julquiz eller ett julmelodikryss. Har man ett mingel brukar det blir trevligt om man sprider ut frågorna lite under kvällen. Då får gästerna mingla och sedan samlas i sina lag några gånger under kvällen, då man kör fyra-fem frågor åt gången. Då blir det hela dynamiska och den som inte är så quizintresserad behöver inte känna att det blir långdraget. Vill man göra en lite mer avancerad festaktivitet väljer man en festlek med stationer där gästerna ska klara olika utmaningar i lag!

För många av festaktiviteterna behöver du dela in deltagarna i lag. Här kan du beställa en rolig lagindelningslek för glöggfesten eller julfesten, den fungerar särskilt bra för glöggmingel, eftersom den också hjälper gästerna att hålla rätt på sitt glas resten av kvällen. Den fungerar också bra för en bordsplacering om gästerna ska sitta vid småbord, ett lag vid varje bord. Du kan beställa lagindelningsleken gratis! Fyll i rabattkoden RUDOLF vid beställning så får du 100% rabatt!

Beställ lagindelningsleken för glöggmingel och julfest GRATIS här>>

Topp 8 lekar till glöggfest och glöggmingel

1. Årets julquiz

Årets rykande färska julquiz om det mest traditionsbundna som finns - men ändå fräscht och fyndigt med frågor om den aktuella julen!
Läs mer här>>

2. Julfest!

Det här är en kul, klurig och garanterat julig lagtävling med åtta utmaningar som placeras ut som stationer. Låt dina gäster tävla i grenar som "Vem är tomten?", "Vilken är julsången?" och "Vilken var julen?" - och om du vill snapsprovning och juldoftning!
Läs mer här>>

3. Lös en mordgåta: En livsfarlig jul

Lår dina gäster lösa en klurig mordgåta. Den här aktiviteten tar lite mer tid, dela upp de olika delarna under kvällen och avsluta med att avslöja mördaren!
Läs mer här>>

4. Julmusikquiz

Jullåtarna sätter temat och quizet består av musikfrågor och blandade, kluriga juliga frågor. Perfekt i alla sammanhang där man vill skapa mer julstämning! Från julfesten på jobbet till uppesittarkvällen med släkten.
Läs mer här>>

5. Mingelquiz Jul
Sätt upp de fina och fyndiga quizfrågorna och låt gästerna mingla och svara på frågor medan de dricker glögg och smaskar på godsaker. Supertrevligt och opretentiöst!
Läs mer här>>

6. Julmelodikryss

Ett klassiskt melodikryss för gästerna att lösa individuellt eller i lag. Supermysigt och sprider garanterat julstämning!
Läs mer här>>

7. Jultipspromenad

Låt gästerna svara på juliga frågor och ta en liten promenad, fungerar så klart både inne och ute! Bjud på glögg halvvägs!
Läs mer här>>

8. SingSong musiktävling: Julspecial!

För alla oss som vill tävla som på TV och sjunga julsånger! Superrolig lagtävling!
Läs mer här>>

Det blir ju lätt några glöggfester i december med kollegor, släkt och vänner. Trots att vår vanliga glögg är ett av julens måsten, kan det vara gott att variera smaken något då det är dags för den femtioelfte koppen. Grapevine tipsar om hur du lätt gör en apelsin- eller fläderglögg!

APELSINGLÖGG
5 dl apelsinjuice
3 dl äppeljuice
2 apelsiner (i skivor)
3 msk honung
1 kanelstång
½ tsk lätt stötta kardemummakärnor
2 tsk färskriven ingefära
ev. 1 dl vodka

Blanda apelsinjuice, äppeljuice, apelsiner i skivor, honung, kanelstång, lätt stötta kardemummakärnor och färskriven ingefära i en kastrull. Värm försiktigt under omrörning tills honungen är upplöst. Låt sjuda i 10-15 minuter. Sila av apelsinskivorna. Tillsätt ev. 1 dl vodka. Servera varm med en apelsinskiva i varje glas.

VARM FLÄDERGLÖGG
1 flaska torrt- halvtorrt vitt vin eller alkoholfritt vin
2 dl outspädd fläderblomssaft
ev. 4 cl gin
5 enbär, grovkrossade
1 krm timjan

Koka upp saft, enbär och timjan. Låt dra en halvtimme. Sila av kryddorna genom ett kaffefilter. Tillsätt vin och ev. gin. Värm utan att det kokar.

När man är på glöggfest kan man nästan alltid räkna med att det blir otroligt varmt! Den varma glöggen, levande ljus, och så människor i stickade vintertröjor som minglar - svettigt! Testa då att dricka glöggen kall, detta behöver du:

KALL GLÖGGDRINK
1/2 dl vit glögg
1 1/2 dl mousserande vitt vin
isbitar

Gör så här:
Häll vit glögg i ett glas. Lägg i några isbitar. Tillsätt mousserande vitt vin samt en citron- /limeskiva över kanten.

Glöggfest för barnen

Om glöggfesten inte bara är för vuxna kan det vara bra om du har förberett någon sysselsättning för barnen. Även om alla barn är underbara kan det vara skönt för trötta föräldrar och barnlösa singlar att slippa stim och stoj ett par timmar. Kanske vill de äldre barnen agera lektant/farbror till de yngre kottarna mot en liten belöning? Skapa en liten pysselhörna för barnen med papp och glitter, kottar, halm och pakettråd. För den bekväma värdinnan finns det schabloner, mallar och annat grundmaterial i närmaste hobbybutik. Kanske vill barnen tillverka årets julkort? Eller pyntet till årets julgran? I barnens pysselhörna är det bara fantasin som sätter gränser!

När pysslandet har gjort sitt passar det bra med en julig skattjakt för barnen, t.ex Julmysteriet eller kanske ett mysigt julsångsquiz.

Läs fler tips till barnens julfest här>>