Oudejaarsfeest – zo wordt het oudejaarsfeest of oudejaarsdiner extra bijzonder!

oudejaarsfeest

Het oudejaarsfeest voelt eigenlijk als het feestelijke feest van het jaar. Bij veel andere feestdagen die worden gevierd, ligt de focus op kinderen, leuke thema’s of kringspellen – maar Oud & Nieuw wordt met elegantie gevierd! We dragen wat nettere kleding, eten een exclusiever diner met luxere ingrediënten en meerdere gangen en we drinken champagne. Daarnaast is het ontzettend leuk om een oudejaarsfeest te geven en samen terug- en vooruit te blikken met familie, kennissen of vrienden!

Maar hoe maak je oudejaarsavond dan nóg feestelijker dan normaal? Hier zijn een aantal eenvoudige tips voor hoe je nét dat beetje extra uit de kast kunt halen voor het oudejaarsfeest of ouderjaardiner. Je kunt hierbij denken aan kleding, eten en drinken, aan de tafelsetting en feestelijke spellen die ook in een lange jurk gespeeld kunnen worden.

Kleding voor het oudejaarsfeest

Kleding voor het oudejaarsfeest

Een eleganter oudejaarsfeest krijg je natuurlijk door je gasten te vragen zich voor de gelegenheid te kleden. Geef een dresscode aan op de uitnodiging, zodat iedereen weet wat er verwacht wordt – de meesten vinden het leuk om zich voor een keer extra mooi aan te kleden, maar probeer rekening te houden met wat je denkt dat je gasten in hun garderobe hebben.

White tie:

Hij – Rokkostuum of militair uniform. Ook volkskleding kan geschikt zijn mochten je gasten dat in hun garderobe hebben. (Geen smoking of donker pak!)
Zij – Gala – lange jurk, graag met handschoenen. Kleur naar keuze, zwart en wit zijn geschikt voor een bal. Ook vrouwen kunnen volkskleding dragen.

Black tie:

Hij – Zwarte of donkerblauwe smoking. Het jasje heeft zijden revers en de pantalon heeft zijden strepen aan de zijkant. Wit overhemd, zwarte vlinderdas, zwarte sokken en zwarte (lak)schoenen.
Zij – Lange of knielange feestelijke jurk. Bij een deze jurk worden geen handschoenen gedragen.

Cocktail:

Hij – Zwart, donkerblauw of donkergrijs pak, wit overhemd en stropdas of vlinderdas in kleur naar keuze, maar niet zwart of wit.
Zij – Jurk in feestelijk materiaal zoals zijden of fluweel. De jurk mag niet geheel lang zijn. Een elegante rok met top of jasje is ook geschikt.

Smart-casual:

Eigenlijk is dit een beetje hetzelfde als black tie, maar tegenwoordig betekent het eigenlijk dat je je wat netter kleedt dan je gewone dagelijkse kleding.

Hij – Pak of elegante blazer met een aparte broek. Overhemd, stropdas of vlinderdas.
Zij – Jurk, rok of pak, minder chique als bij black tie.

Oudejaarsmenu – eten voor tijdens het oudejaarsfeest

Oudejaarsmenu – eten voor tijdens het oudejaarsfeest

Het oudejaarsmenu mag iets feestelijker zijn en ten minste uit drie gangen bestaan. Kies voor kwalitatieve ingrediënten, en haal wat meer uit de kast dan bij een gewoon driegangenmenu. Bereid een oudejaarsmenu voor dat uit meerdere gerechtjes bestaat – exclusieve gerechten in kleine porties zijn extra feestelijk en lekker. Drie dingen die eenvoudig aan een menu zijn toe te voegen zijn soep, sorbet en kaas. Een menuvoorstel is voorgerecht, soep, hoofdgerecht, sorbet, kaas en nagerecht.

Een soep kan eenvoudig voorbereid, opgewarmd en geserveerd worden in een elegante kleine schaal of een glas met grissini of kaaschips. Een bolletje fris sorbet geserveerd in een cocktailglas is een goede manier om het warme gerecht te laten verteren, wat op oudejaarsavond vaak een lekker stukje vlees is. Een aantal lekkere kazen, een beetje knäckebröd of bijvoorbeeld vijgenjam kost bijna geen extra werk. Wil je het menu nóg meer uitbreiden, dan kun je twee kleine voorgerechten serveren – misschien een vegetarisch en een met vlees en vis. Daarnaast kun je ook twee warme gerechten toevoegen – een visgerecht en een vleesgerecht.

Drinken voor tijdens het oudejaarsfeest

Voor een menu met veel gerechten is er een drankje nodig bij elk gerecht. Als je veel gerechten hebt kan dit vele glazen wijn betekenen, dus serveer een gemiddelde hoeveelheid – wellicht iets minder bij het voorgerecht en iets meer bij het hoofdgerecht. Heb je veel kleine gerechten, dan kan het handig zijn om een wijn te serveren die zowel bij een visvoorgerecht als soep past, zodat het gemakkelijker is voor je gasten om te kiezen hoeveel wijn ze drinken.

Het oudejaarsfeest betekent champagne! Als aperitief is een glas champagne perfect. Champagne en witte glühwein zijn kerstdrankjes die ook geschikt zijn voor Oud & Nieuw. Een andere klassieker is Kir Royal of een champagnecocktail.

Vergeet niet de alcoholvrije alternatieven, maak bijvoorbeeld een bowl met frisdrank voor de kinderen en degenen die geen alcohol willen drinken. Doe er wat ijs in en eventueel wat fruit. Dan krijg je een feestelijke cocktail die niet te zoet is, bubbelt en een volwassenere smaak heeft.

oudejaarsfeest

De tafelsetting en decoraties voor het oudejaarsfeest

Oud & Nieuw betekent goud, zilver en glitter! Haal je mooiste servies tevoorschijn en dek de tafel met borden, bestek en glazen naargelang wat er geserveerd gaat worden. Vergeet niet de waterglazen! Juist tijdens Oud & Nieuw kunnen die tafelkleden, servetten en kandelaars die ver weg in een kastje opborgen zijn, van pas komen!

Kleine gouden en zilveren sterren zijn leuk om over de tafel te verspreiden. Een eenvoudige en goedkope truc is om gewoon cadeaulint in goud en zilver te krullen en deze uit glazen te laten hangen en onder over de tafel te verspreiden. Je kunt natuurlijk ook feesttoebehoren aanschaffen zoals hoedjes en toeters die je op elk bord neerlegt. Voor de kinderen kun je de tafel dekken met een leuk placemat met knutselwerkjes erop – op die manier kunnen ze zich bezighouden tussen de gangen door.

De mooie placemat van Grapevine kun je hier gratis downloaden>>

Heb je minder gasten, dan kun je eenvoudig een tafelschikking maken met plaatskaartjes of door gewoon elke gast een plaats aan te wijzen. Heb je meerdere gasten, dan is een tafelschikkingspel een leuk idee. Heb je gasten uitgenodigd die elkaar niet kennen, dan is het ook nog eens een leuke manier voor ze om elkaar te leren kennen vóór het eten.

Een kant-en-klaar tafelschikkingspel voor het oudejaarsdiner kun je hier vinden >>

Vermaak en spellen tijdens het oudejaarsfeest

Als iedereen zich mooi heeft opgedoft voor het oudejaarsfeest, dan is het niet handig om spellen te spelen waarbij fysieke activiteit vereist is. Maar een spel spelen tijdens een lang diner met veel gangen kan een leuke onderbreking zijn. Je kunt bijvoorbeeld kaarten onder elk bord leggen waar de gasten hun goede voornemens op kunnen schrijven voor komend jaar, of de beste en leuke herinneringen van het afgelopen jaar. Daarna ga je de tafel rond en kan iedereen vertellen wat ze hebben opgeschreven. Het belangrijkste is dat het kort en positief is en dat je een beetje rekening houdt met wat je over je gasten weet. Weet je dat iemand een heel rot jaar achter de rug heeft met ziekte of een scheiding, dan is het terugkijken op een jaar niet zo’n goed idee en kun je beter de focus leggen op het vooruit kijken. Om het kort te houden is het handig om kleine briefjes onder de borden te leggen en pennen bij de hand te hebben. Schrijf twee of drie korte vragen op de briefjes en laat wat ruimte over om te schrijven. Als iedereen wat tijd krijgt om na te denken, is het makkelijker om het kort te houden.

Een quiz, die opgedeeld kan worden met een aantal vragen per keer tussen de gangen door, is ook een perfecte manier van vermaak voor tijdens het oudejaarsdiner!

Hier vind je een kant-en-klare nieuwjaarsquiz die op een leuke manier over nieuwjaar en het vieren van Oud & Nieuw gaat, met gemengde en vermakelijke vragen en waar iedereen op iets kan antwoorden!

Download de nieuwjaarsquiz van Grapevine hier>>

 nieuwjaarsquiz